MENU - BOISSON - DESSERTS
Toutes les saveurs africaines à découvrir
Pour passer vos commandes à distance appeler au 09 86 60 07 93 ou par mail à l’adresse eatafrica75@gmail.com
Jetez un coup d'oeil à nos tapas africaines, bols traditionnels ou nos jus, tous faits maison !
Nos Plats 10€
Accompagnés de riz blanc

RIZ MAFÉ - Bœuf ou Poulet
Base Pâte d'arachide et tomate

RIZ SAUCE TOMATE
Base de tomate, légumes, Poisson frais, viande de Poisson ou poulet

RIZ SAUCE FEUILLE MANIOC
Composé de viande de bœuf, pâte d’arachide et du lait de coco

RIZ SAUCE FEUILLE PATATE DOUCE
Composé de la viande de bœuf, d’huile de palme rouge et légumes.

RIZ SAUCE YASSA POULET
Base de sauce Oignons assaisonnée

RIZ SAUCE GRAINE
Sauce rouge, composé de viande de bœuf, poisson frais, jus de noix de palme et légumes.

RIZ SAUCE GOMBO
Base viande de bœuf, crabes, Gombo frais, huile rouge.
Nos Plats Spéciaux 10€

PLACALY
Base pâte de manioc accompagné d’une sauce Gombo ou sauce Graine

FOUTOU BANANE
Base de Banane Plantain accompagné d’une sauce Graine ou sauce Gombo

THIÈP POISSON OU POULET
Riz au poisson ou Poulet, composé de légumes (carottes, choux, oignons..)

ATTIEKÉ POISSON OU POULET
Composé de poisson frit, semoule de manioc + sauce légume (Supplément Banane Plantain 5€)

SOUPE DE CHEVRE
Mix Viande de chèvre, tripes de mouton et les pieds de veau avec des épices.

FONIO MAFÉ Boeuf ou Poulet
« Fonio » une céréale accompagnée de la sauce d’arachide

BANANE PLANTAIN Poisson ou Poulet)
Banane plantain Frite + Poisson ou Poulet avec sauce légumes

HARICOTS Bœuf ou Poulet
Base de sauce tomate et oignons cuits

DIBI ( 15€ )
Viande d'agneau mariné et cuite à la grillade. - Accompagnement 5€ -
Nos Entrées 5€
Apéritifs

BANANE PLANTAIN

PASTELS Thon-Poulet ou Viande

BOULETTES AU POISSON

BROCHETTES DE BŒUF

BEIGNETS SUCRÉ OU SALÉ
Nos Desserts 2€

DÉGUÈ OU THIAKRY
Dessert sucré, crémeux à base de yaourt, semoule de mil et du lait caillé).

HAMZA
Dessert sucré, à base de « pâtes perles jaune » et du lait

BOUILLIE De Mil ou Maïs
Dessert base de maïs ou grain de Mil, composé de citron, du tamarin et du sucre
Nos Boissons 2€

JUS DE GINGEMBRE
Boisson naturelle fait maison, base pâte de Gingembre, jus de citrons.

JUS DE BISSAP
Base des fleurs d’hibiscus sèches, composé du jus d’ananas, citron, pomme..

JUS VIMTO
Boisson gazeuse : base jus de raisin, de framboises et de cassis
Nos Services
évènements festifs
Nous nous chargeons de la nourriture lors de vos évènements festifs(à domicile ou à l'extérieur)
Mariages
l'un des plus beaux jours de votre vie mérite l'une des meilleurs cuisines du monde
Anniversaires
Célébrez votre nouvelle Bougie avec de la nourriture de qualité.
Ingrédients BIO
Tous nos produits sont bio : bons pour vous, et la planète !
Commerce de proximité
Et nos ingrédients viennent de producteurs locaux !
Garantie sans-gluten
Finalement, nos plats sont sans-gluten ! Enfin une cuisine pour vous faire plaisir sans vous faire du mal !