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Nos Plats 10€

Accompagnés de riz blanc

RIZ MAFÉ - Bœuf ou Poulet

Base Pâte d'arachide et tomate

RIZ SAUCE TOMATE

Base de tomate, légumes, Poisson frais, viande de Poisson ou poulet

RIZ SAUCE FEUILLE MANIOC

Composé de viande de bœuf, pâte d’arachide et du lait de coco

RIZ SAUCE FEUILLE PATATE DOUCE

Composé de la viande de bœuf, d’huile de palme rouge et légumes.

RIZ SAUCE YASSA POULET

Base de sauce Oignons assaisonnée

RIZ SAUCE GRAINE

Sauce rouge, composé de viande de bœuf, poisson frais, jus de noix de palme et légumes.

RIZ SAUCE GOMBO

Base viande de bœuf, crabes, Gombo frais, huile rouge.

Nos Plats Spéciaux 10€

PLACALY

Base pâte de manioc accompagné d’une sauce Gombo ou sauce Graine

FOUTOU BANANE

Base de Banane Plantain accompagné d’une sauce Graine ou sauce Gombo

THIÈP POISSON OU POULET

Riz au poisson ou Poulet, composé de légumes (carottes, choux, oignons..)

ATTIEKÉ POISSON OU POULET

Composé de poisson frit, semoule de manioc + sauce légume (Supplément Banane Plantain 5€)

SOUPE DE CHEVRE

Mix Viande de chèvre, tripes de mouton et les pieds de veau avec des épices.

FONIO MAFÉ Boeuf ou Poulet

« Fonio » une céréale accompagnée de la sauce d’arachide

BANANE PLANTAIN Poisson ou Poulet)

Banane plantain Frite + Poisson ou Poulet avec sauce légumes

HARICOTS Bœuf ou Poulet

Base de sauce tomate et oignons cuits

Nos Entrées 5€

Apéritifs

BANANE PLANTAIN

PASTELS Thon-Poulet ou Viande

BOULETTES AU POISSON

BROCHETTES DE BŒUF

BEIGNETS SUCRÉ OU SALÉ

Nos Desserts 2€

DÉGUÈ OU THIAKRY

Dessert sucré, crémeux à base de yaourt, semoule de mil et du lait caillé).

HAMZA

Dessert sucré, à base de « pâtes perles jaune » et du lait

BOUILLIE De Mil ou Maïs

Dessert base de maïs ou grain de Mil, composé de citron, du tamarin et du sucre

Nos Boissons 2€

JUS DE GINGEMBRE

Boisson naturelle fait maison, base pâte de Gingembre, jus de citrons.

JUS DE BISSAP

Base des fleurs d’hibiscus sèches, composé du jus d’ananas, citron, pomme..

JUS VIMTO

Boisson gazeuse : base jus de raisin, de framboises et de cassis